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EINECS編號 | 232-734-4 |
貨號 | |
品牌 | 中之升 |
用途 | 酶制劑 |
酶活力保存率 | 99% |
型號 | 食品級 |
別名 | 纖維素酶(液體) |
CAS編號 | 9012-54-8 |
重金屬 | 0.00001% |
英文名稱(chēng) | CELLULASE |
砷含量 | 0.00001% |
包裝規格 | 25*1 |
純度 | 99% |
酶活力 | 10萬(wàn) |
分子式 | C12H22O11 |
有效物質(zhì)含量 | 99 |
一、【產(chǎn)品介紹】
中文名稱(chēng):纖維素酶
別 名:Β-1,4-葡聚糖葡萄糖苷水解酶
英文名稱(chēng):CELLULASE
CAS 號:9012-54-8
EINECS編號:232-734-4
分 子 式:C12H22O11
型 號:食品級
二、【產(chǎn)品簡(jiǎn)介】
是降解纖維素生成葡萄糖的一組酶的總稱(chēng),它不是單體酶,而是起協(xié)同作用的多組分酶系,是一種復合酶
三、【產(chǎn)品性狀】
淡黃色或白色固體粉末
四、【定 義】
食品添加劑是有意識地一般以少量添加于食品,以改善食品的外觀(guān)、風(fēng)味和組織結構或貯存性質(zhì)的非營(yíng)養物質(zhì)。按照這一定義,以增強食品營(yíng)養成分為目的的食品強化劑不應該包括在食品添加劑范圍內。
供應纖維素酶 食品級添加劑 1kg起訂
【使用監管】:通知要求衛生部、食品藥品監管局要盡快制定餐飲服務(wù)環(huán)節食品添加劑使用規定,明確允許使用的食品添加劑品種,指導餐飲服務(wù)單位規范食品添加劑使用,不得虛假宣傳、欺騙消費者。
【注意事項】
產(chǎn)品價(jià)格問(wèn)題:價(jià)格以本公司的實(shí)際報價(jià)為準,市場(chǎng)行情波動(dòng),網(wǎng)上報價(jià)僅供參考。
關(guān)于產(chǎn)品問(wèn)題:所有的商品我們公司在發(fā)貨之前都進(jìn)行嚴格質(zhì)檢,確保無(wú)任何問(wèn)題才發(fā)貨。
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