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| EINECS編號 | 215-724-4 |
| 貨號 | |
| 品牌 | 中之升 |
| 主要有效成分 | 胭脂紅鋁色淀 |
| 用途 | 著(zhù)色劑 |
| 型號 | 食品級 |
| 別名 | 復配胭脂色 |
| CAS編號 | 1390-65-4 |
| 英文名稱(chēng) | Carmine |
| 包裝規格 | |
| 純度 | 99% |
| 分子式 | C22H20O13 |
| 有效物質(zhì)含量 | 99 |
胭脂紅
化學(xué)名稱(chēng)：6-羥基-5-[(2-甲氧基-4-磺酸-5-甲苯基)偶氮萘]-2-磺酸二鈉鹽Fancy Red（Allura Red）
食用紅色色素：中國《食品添加劑使用衛生標準》（GB2760?D1996）中規定：誘惑紅可用于糖果包衣，大使用量0.085g/kg；用于冰淇淋、雪糕、蘋(píng)果干、燕麥片（調香、調色載體）、可可玉米片（即食早餐谷類(lèi)食品）為0.07 g/kg；用于炸雞調料為0.04 g/kg；用于冰棍、糖果、糕點(diǎn)彩裝、紅綠絲、染色櫻桃罐頭、紅腸腸衣、果汁飲料、果汁酒（色淀除外），大用量0.05 g/kg；用于果汁（味）型飲料，0.025 g/kg（按稀釋6倍計）。
產(chǎn)品用途：
果汁(味)飲料.碳酸飲料.配制酒.糖果.糕點(diǎn)上彩裝.紅綠絲等食品的著(zhù)色（不能做豆腐，請勿超范圍使用） 使用量:一般為0.025G/KG 使用方法:將準確測量的本品置于容器中.逐漸加入適當溫水.并不斷攪拌使之完全溶解.所得溶液即可用于著(zhù)色。 使用過(guò)程中盡量避免或減少， 酸，堿，氧化劑，還原劑，金屬離子，微生物等物質(zhì)的不良影響，并注意免與高溫與暴曬，以防褪色或者變色。
現貨供應胭脂紅 食品級 著(zhù)色劑
【規范使用】：嚴禁使用非食用物質(zhì)生產(chǎn)復配食品添加劑，不得購入標識不規范、來(lái)源不明的食品添加劑，嚴肅查處超范圍、超限量等濫用食品添加劑的行為，同時(shí)要求在2011年年底前制定并公布復配食品添加劑通用安全標準和食品添加劑標識標準。
【食品添加劑運輸儲存】
通風(fēng)避光、防蟲(chóng)防鼠、防雨防塵、合適的溫濕度
貯存、運輸和裝卸食品的容器、工具和設備應當安全、無(wú)害，保持清潔，防止食品污染，并符合保證食品安全所需的溫度、濕度等特殊要求，不得將食品與有毒、有害物品一同貯存、運輸
