|
| EINECS編號 | 232-435-9 |
| 貨號 | |
| 品牌 | 中之升 |
| 用途 | 著(zhù)色劑 |
| 型號 | 食品級 |
| 來(lái)源 | 合成著(zhù)色劑 |
| 別名 | 醬色 |
| CAS編號 | 8028-89-5 |
| 主要著(zhù)色成分 | 焦糖色粉末 |
| 英文名稱(chēng) | 3,5-Dimethyl-1,2-cyclopentanedione |
| 包裝規格 | |
| 純度 | 99% |
| 分子式 | C7H10O2 |
| 有效物質(zhì)含量 | 99 |
| 色素含量 | 85% |
產(chǎn)品說(shuō)明：粉末型天然焦糖色素是以葡萄糖漿和蔗糖為原料，經(jīng)特殊工藝精制而成。其粉末均勻細膩，易溶化，色率高，著(zhù)色率強，性狀穩定。本品使用方便，能賦予各類(lèi)食品均勻自然的色澤。
使用范圍：飲料、烘焙食品、調味料、糖果、肉制品等。
適用范圍：
本品以蔗糖（或葡萄糖漿）為原料，用氨（銨鹽）法生產(chǎn)而成，外觀(guān)成深褐色、透明無(wú)混濁和沉淀，具有特殊的焦糖色味、無(wú)異味，作為著(zhù)色劑，廣泛應用于飲料、酒料、糖果、糕點(diǎn)、乳制品、調味品等食品行業(yè)中具有安全價(jià)廉物美、易溶于水等優(yōu)點(diǎn).
使用說(shuō)明：將本品按所需比例稀釋?zhuān)苡腿芫?。因粉末焦糖色素易吸潮，開(kāi)封后請一次用完。
參考用量:添加量2—5%。
現貨供應焦糖色 食品級 著(zhù)色劑
【規范使用】：嚴禁使用非食用物質(zhì)生產(chǎn)復配食品添加劑，不得購入標識不規范、來(lái)源不明的食品添加劑，嚴肅查處超范圍、超限量等濫用食品添加劑的行為，同時(shí)要求在2011年年底前制定并公布復配食品添加劑通用安全標準和食品添加劑標識標準。
【食品添加劑運輸儲存】
通風(fēng)避光、防蟲(chóng)防鼠、防雨防塵、合適的溫濕度
貯存、運輸和裝卸食品的容器、工具和設備應當安全、無(wú)害，保持清潔，防止食品污染，并符合保證食品安全所需的溫度、濕度等特殊要求，不得將食品與有毒、有害物品一同貯存、運輸
