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| EINECS編號 | 207-427-3 |
| 貨號 | |
| 品牌 | 中之升 |
| 用途 | 甜味劑 |
| 英文名稱(chēng) | STACHYOSE |
| 型號 | 食品級 |
| 包裝規格 | 25*1 |
| 別名 | 水蘇糖 |
| 純度 | 99% |
| CAS編號 | 470-55-3 |
| 分子式 | C24H42O21 |
| 有效物質(zhì)含量 | 99 |
水蘇糖
產(chǎn)品性狀
白色粉末，無(wú)異味，微甜，甜度為蔗糖的22%，口感清爽，熔點(diǎn) 110℃（分解）。
產(chǎn)品用途
水蘇糖對人體胃腸道內的雙歧桿菌、乳酸桿菌等有益菌群有著(zhù)極明顯的增殖作用，
1、可添加在液體食品中，如乳酸飲料、醋飲料、啤酒等飲料中，開(kāi)發(fā)出新型功能型食品，且添加量小， ，不會(huì )破壞原有食品的風(fēng)味。
2、添加在焙烤食品中，可保持水分，改變面團的流變特性。
3、水蘇糖能促進(jìn)人體對鈣、鎂的吸收，可作為開(kāi)發(fā)孕婦、老年食品的理想原料。
現貨供應水蘇糖 食品級 甜味劑
【規范使用】：嚴禁使用非食用物質(zhì)生產(chǎn)復配食品添加劑，不得購入標識不規范、來(lái)源不明的食品添加劑，嚴肅查處超范圍、超限量等濫用食品添加劑的行為，同時(shí)要求在2011年年底前制定并公布復配食品添加劑通用安全標準和食品添加劑標識標準。
【食品添加劑運輸儲存】
通風(fēng)避光、防蟲(chóng)防鼠、防雨防塵、合適的溫濕度
貯存、運輸和裝卸食品的容器、工具和設備應當安全、無(wú)害，保持清潔，防止食品污染，并符合保證食品安全所需的溫度、濕度等特殊要求，不得將食品與有毒、有害物品一同貯存、運輸
