現貨供應木糖醇 食品級 甜味劑
- 起訂量 (千克)價(jià)格
-
1-100￥27 /千克
-
100-1000￥25 /千克
-
≥1000￥23 /千克
- 發(fā)布日期： 2025-04-16
- 更新日期： 2025-07-01
產(chǎn)品詳請
| EINECS編號 |
201-788-0
|
| 貨號 |
|
| 品牌 |
|
| 用途 |
甜味劑
|
| 英文名稱(chēng) |
Xylitol
|
| 型號 |
食品級
|
| 包裝規格 |
|
| 別名 |
戊五醇
|
| 純度 |
99%
|
| CAS編號 |
87-99-0
|
| 分子式 |
C5H12O5
|
| 有效物質(zhì)含量 |
99%
|
一、木糖醇的性狀： ⑴ 外觀(guān)：白色結晶性粉末，具有甜味，無(wú)異味，有清涼感。 ⑵ 溶狀：水溶液澄清透明，1g木糖醇溶于約0.65ml水中，微溶于乙醇。密度（20℃） = 1.5g / cm3 二、木糖醇的用途： 主要用作食品工業(yè)中的甜味劑。 ⑵ 利用木糖醇的清涼感和甜味，加熱時(shí)不產(chǎn)生褐變反應，性質(zhì)穩定，具有吸濕性，不被酵母菌發(fā)酵等特性，應用于點(diǎn)心、糖果、巧克力食品、罐頭飲料中作為甜味劑，可以比蔗糖保持更長(cháng)時(shí)間的柔軟性，延長(cháng)其保質(zhì)期。 ⑶ 作為家庭食糖的代用品，可以防止蔗糖攝入過(guò)多引起和。 ⑷ 作為醫藥工業(yè)的配料，代替葡萄糖，是人的健康食糖。 三、木糖醇的3大功能 木糖醇是從玉米芯中提取的天然綠色食品，甜度相當于蔗糖，易溶于水，在溶解時(shí)吸收大量熱，食用時(shí)口腔感覺(jué)特別清涼。 1、甜味劑 木糖醇做人的甜味劑、營(yíng)養補充劑：木糖醇是人體糖類(lèi)代謝的中間體，在體內缺少胰島素影響糖代謝情況下，無(wú)須胰島素促進(jìn)，木糖醇也能透過(guò)細胞膜，被組織吸收利用，促進(jìn)肝糖元，供細胞以營(yíng)養和能量，?！沧ⅲ杭兡咎谴嫉睦碚撎鸲仁钦崽堑?－1.2倍，但因其微晶粉末狀的物理特性，給人口感并不太甜。部分復合木糖醇代糖會(huì )添加安賽蜜等人工甜味劑來(lái)提高甜度，請注意區分〕 2、Keep fit功能 木糖醇為人體提供能量，糖元，減少脂肪和肝組織中的蛋白質(zhì)的消耗，使肝臟受到保護和修復，減少人體內有害酮體的產(chǎn)生?？蓮V泛用于食品、輕工等領(lǐng)域。 木糖醇與普通的白砂糖相比，具有熱量低的優(yōu)勢——每克木糖醇僅含有2.4卡路里熱量，比其他大多數碳水化合物的熱量少40%，因而木糖醇可被應用于各種Keep fit食品中，作為高熱量白糖的代用品。 是一種五碳糖醇，是木糖代謝的正常中間產(chǎn)物， 在自然界中，廣泛存在于果品、蔬菜、谷類(lèi)、 蘑菇之類(lèi)食物和木材、稻草、玉米芯等植物中。 它可用作甜味劑、營(yíng)養劑和藥劑在化工、食品、
現貨供應木糖醇 食品級 甜味劑
【規范使用】：嚴禁使用非食用物質(zhì)生產(chǎn)復配食品添加劑，不得購入標識不規范、來(lái)源不明的食品添加劑，嚴肅查處超范圍、超限量等濫用食品添加劑的行為，同時(shí)要求在2011年年底前制定并公布復配食品添加劑通用安全標準和食品添加劑標識標準。
【食品添加劑運輸儲存】
通風(fēng)避光、防蟲(chóng)防鼠、防雨防塵、合適的溫濕度
貯存、運輸和裝卸食品的容器、工具和設備應當安全、無(wú)害，保持清潔，防止食品污染，并符合保證食品安全所需的溫度、濕度等特殊要求，不得將食品與有毒、有害物品一同貯存、運輸
