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| EINECS編號 | 205-836-1 |
| 貨號 | |
| 品牌 | 中之升 |
| 用途 | 維生素 |
| 型號 | 食品級 |
| 外觀(guān) | 粉末 |
| 別名 | 輔羧酶 |
| CAS編號 | 154-87-0 |
| 英文名稱(chēng) | Cocarboxylase |
| 包裝規格 | |
| 純度 | 99% |
| 分子式 | C12H19ClN4O7P2S |
| 有效物質(zhì)含量 | 99 |
| 主要營(yíng)養成分 | 維生素B1 |
【產(chǎn)品名稱(chēng)】維生素B1
【化學(xué)分子式】C12H17CLN4OS.HCL
【特性與用途】
白色至細小晶體。通常為單斜晶系的針狀或板狀晶體的α型，β型為斜方晶系的細微針狀晶體。純品無(wú)臭。有苦味。無(wú)水品暴露在空氣中迅速吸收4%的水份。對熱穩定(170度)。干燥狀態(tài)下于空氣中穩定，能長(cháng)時(shí)間保存，因吸濕而緩慢分解著(zhù)色。1%水溶液的PH值為3.13。水溶液中PH值2-4時(shí)較穩定。PH值5.5以上時(shí)，加熱不穩定。遇紫外線(xiàn)則分解。約于248度熔化并部分分解。極易溶于水(1∶1)。
【產(chǎn)品功能】營(yíng)養增補劑
【使用范圍】可添加于白米、小麥粉、面包、面條、醬油、乳制品、人造奶油、糕點(diǎn)、清涼飲料、果醬等食品。
【產(chǎn)品貯藏】應貯存在干燥清潔避光的環(huán)境中，嚴*與有毒物質(zhì)混放，以免污染。
【產(chǎn)品規格】25公斤/桶
【產(chǎn)品保質(zhì)期】2年
現貨供應維生素B1 食品級 維生素
【規范使用】：嚴禁使用非食用物質(zhì)生產(chǎn)復配食品添加劑，不得購入標識不規范、來(lái)源不明的食品添加劑，嚴肅查處超范圍、超限量等濫用食品添加劑的行為，同時(shí)要求在2011年年底前制定并公布復配食品添加劑通用安全標準和食品添加劑標識標準。
【食品添加劑運輸儲存】
通風(fēng)避光、防蟲(chóng)防鼠、防雨防塵、合適的溫濕度
貯存、運輸和裝卸食品的容器、工具和設備應當安全、無(wú)害，保持清潔，防止食品污染，并符合保證食品安全所需的溫度、濕度等特殊要求，不得將食品與有毒、有害物品一同貯存、運輸
