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| EINECS編號 | |
| 貨號 | |
| 品牌 | 中之升 |
| 主要有效成分 | 可溶性大豆多糖 |
| 用途 | 增稠劑 |
| 型號 | 食品級 |
| 別名 | 可溶性大豆多糖 |
| CAS編號 | |
| 英文名稱(chēng) | Soluble soybean polysaccharide |
| 包裝規格 | 25*1 |
| 純度 | 99% |
| 分子式 | |
| 有效物質(zhì)含量 | 99 |
一、【產(chǎn)品介紹】
中文名稱(chēng)：可溶性大豆多糖
別 名：可溶性大豆多糖
英文名稱(chēng)：Soluble soybean polysaccharide
CAS 號：見(jiàn)包裝
EINECS編號：無(wú)
型 號：食品級
二、【產(chǎn)品簡(jiǎn)介】
可溶性大豆多糖主要是以大豆分離蛋白、豆腐和腐竹等生產(chǎn)加工的副產(chǎn)物豆渣纖維為主要原料，經(jīng)預處理、酶解（纖維素酶、半纖維素酶、蛋白酶等）、分離、脫色、滅菌、干燥等工藝精制而成。
三、【產(chǎn)品性狀】
能在各種酸性環(huán)境維持蛋白穩定、懸浮，不受時(shí)間和溫度影響；
四、【使用監管】
通知要求衛生部、食品藥品監管局要盡快制定餐飲服務(wù)環(huán)節食品添加劑使用規定，明確允許使用的食品添加劑品種，指導餐飲服務(wù)單位規范食品添加劑使用，不得虛假宣傳、欺騙消費者。
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