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| EINECS編號 | |
| 貨號 | |
| 品牌 | 中之升 |
| 用途 | 水分保持劑 |
| 英文名稱(chēng) | phosphorous salts |
| 型號 | 食品級 |
| 包裝規格 | 25*1 |
| 別名 | 復配磷酸鹽 |
| 純度 | 99% |
| CAS編號 | |
| 分子式 | |
| 有效物質(zhì)含量 | 99 |
一、【產(chǎn)品介紹】
中文名稱(chēng)：復配磷酸鹽
別 名：無(wú)
英文名稱(chēng)：phosphorous salts
CAS 號：無(wú)
EINECS編號：無(wú)
型 號：食品級
二、【產(chǎn)品簡(jiǎn)介】
磷酸鹽是世界各國應用最廣泛的食品添加劑，我國已批準使用的磷酸鹽共8種，包括三聚磷酸鈉、六偏磷酸鈉、焦磷酸鈉、磷酸三鈉、磷酸氫二鈉、磷酸二氫鈉、酸式焦磷酸鈉、焦磷酸二氫二鈉等，
三、【產(chǎn)品性狀】
呈白色粉末性狀，具有良好的保水、保油性能，對肉制品的保水性、凝膠強度、成品率的作用
四、【必 要 性】
實(shí)際上，不使用防腐劑具有更大的危險性，這是因為變質(zhì)的食物往往會(huì )引起食物/中/毒的疾/病。另外，防腐劑除了能防止食品變質(zhì)外，還可以殺滅曲霉素菌等產(chǎn)毒微生物，這無(wú)疑是有益于人體健康的。
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