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| EINECS編號 | 231-847-6 |
| 貨號 | |
| 品牌 | 中之升 |
| 用途 | 水分保持劑 |
| 英文名稱(chēng) | Copper(II) sulfate |
| 型號 | 食品級 |
| 包裝規格 | 25*1 |
| 別名 | 膽礬 |
| 純度 | 99% |
| CAS編號 | 7758-98-7 |
| 分子式 | CuO4S |
| 有效物質(zhì)含量 | 99 |
一、【產(chǎn)品介紹】
中文名稱(chēng)：硫酸銅
別 名：膽礬
英文名稱(chēng)：Copper(II) sulfate
CAS 號：7758-98-7
EINECS編號：231-847-6
分 子 式：CuO4S
型 號：食品級
二、【產(chǎn)品簡(jiǎn)介】
硫酸銅（CuSO4），是一種廣泛應用于工業(yè)生產(chǎn)和科學(xué)研究的無(wú)機化合物。該化合物的常見(jiàn)存在形式為五水合硫酸銅（CuSO4·5H2O），為藍色晶體，俗稱(chēng)藍礬
三、【產(chǎn)品性狀】
無(wú)水硫酸銅為灰白色粉末，易吸水變藍綠色的五水硫酸銅。溶解性：易溶于水、甘油，溶于稀乙醇，不溶于無(wú)水乙醇
四、【特 征】
食品添加劑具有以下三個(gè)特征：一是為加入到食品中的物質(zhì)，因此，它一般不單獨作為食品來(lái)食用；二是既包括人工合成的物質(zhì)，也包括天然物質(zhì)；三是加入到食品中的目的是為改善食品品質(zhì)和色、香、味以及為防腐、保鮮和加工工藝的需要。
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