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| EINECS編號 | 201-763-4 |
| 貨號 | |
| 品牌 | 中之升 |
| 用途 | 營(yíng)養強化劑 |
| 型號 | 食品級 |
| 外觀(guān) | 粉末 |
| 別名 | 酒石酸膽石 |
| CAS編號 | 87-67-2 |
| 英文名稱(chēng) | Choline bitartrate |
| 包裝規格 | 25*1 |
| 純度 | 99% |
| 分子式 | C9H19NO7 |
| 有效物質(zhì)含量 | 99 |
| 主要營(yíng)養成分 | 酒石酸氫膽堿 |
一、【產(chǎn)品介紹】
中文名稱(chēng)：酒石酸氫膽堿
別 名：酒石酸膽石
英文名稱(chēng)：Choline bitartrate
CAS 號：87-67-2
EINECS編號：201-763-4
分 子 式：C9H19NO7
型 號：食品級
二、【產(chǎn)品簡(jiǎn)介】
酒石酸氫膽堿是一種白色、吸潮性結晶粉末，有酸味，無(wú)臭或有不愉快的三甲胺臭；易溶于水，微溶于乙醇，不溶于氯仿、乙醚及苯，可以自制。
三、【產(chǎn)品性狀】
白色、吸潮性結晶粉末。有酸味，無(wú)臭或有不愉快的三甲胺臭。易溶于水，微溶于乙醇，不溶于氯仿、乙醚及苯。
四、【產(chǎn)品用途】
酒石酸氫膽堿是膽堿的一種鹽， 和檸檬酸二氫膽堿一樣，是一種營(yíng)養增補劑及祛/脂劑。它能促進(jìn)脂肪的代謝，防止脂肪在肝臟中的積累。作為維生素類(lèi)產(chǎn)品，廣泛地應用于藥品、保健品以及食品營(yíng)養添加。純品為無(wú)色或白色結晶顆粒，極易吸潮。使用范圍及使用量 我國《食品營(yíng)養強化劑使用衛生標準》（GB14880-94）規定：膽堿可用于嬰幼兒食品，使用量為380~790mg/kg。
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