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| EINECS編號 | 900-432-4 |
| 貨號 | |
| 品牌 | 中之升 |
| 主要有效成分 | 羧甲基纖維素 |
| 用途 | 增稠劑 |
| 型號 | 食品級 |
| 別名 | 羧甲纖維素 |
| CAS編號 | 9000-11-7 |
| 英文名稱(chēng) | Carboxymethyl cellulose |
| 包裝規格 | 25*1 |
| 純度 | 99% |
| 分子式 | C8H16O8 |
| 有效物質(zhì)含量 | 99 |
一、【產(chǎn)品介紹】
中文名稱(chēng)：羧甲基纖維素
別 名：羧甲基醚纖維素
英文名稱(chēng)： Carboxymethyl cellulose
CAS 號： 9000-11-7
EINECS編號： 900-432-4
分 子 式： C8H16O8
型 號：食品級
二、【產(chǎn)品簡(jiǎn)介】
天然纖維素是自然界中分布*廣、含量*多的多糖，來(lái)源十分豐富。當前纖維素的改性技術(shù)主要集中在醚化和酯化兩方面。羧甲基化反應是醚化技術(shù)的一種。
三、【產(chǎn)品性狀】
外觀(guān)為白色或微黃色絮狀纖維粉末或白色粉末，無(wú)臭無(wú)味，無(wú)毒
四、【定 義】
食品添加劑是有意識地一般以少量添加于食品，以改善食品的外觀(guān)、風(fēng)味和組織結構或貯存性質(zhì)的非營(yíng)養物質(zhì)。按照這一定義，以增強食品營(yíng)養成分為目的的食品強化劑不應該包括在食品添加劑范圍內。
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