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P 產(chǎn)品展廳RODUCT
羅望子膠 食品應用羅望子膠 量大從優(yōu)
起訂量 (千克)價(jià)格
1-10017 /千克
100-100016 /千克
≥100015 /千克
  • 英文名稱(chēng):TAMARIND GUM
  • 品牌:中之升
  • 型號:25*1
  • cas:39386-78-2
  • 發(fā)布日期: 2024-09-25
  • 更新日期: 2025-07-08
產(chǎn)品詳請
EINECS編號 254-442-6
貨號
品牌 中之升
主要有效成分 羅望子膠
用途 增稠劑
型號 食品級
別名 羅望子膠
CAS編號 39386-78-2
英文名稱(chēng) TAMARIND GUM
包裝規格 25*1
純度 99%
分子式 C8H24
有效物質(zhì)含量 99

一、【產(chǎn)品介紹】
中文名稱(chēng):羅望子膠
別      名:羅望子多糖膠
英文名稱(chēng):TAMARIND GUM
CAS   號:39386-78-2
EINECS編號:254-442-6
分 子  式:C8H24
型      號:食品級
二、【產(chǎn)品簡(jiǎn)介】
它是從豆科羅望子屬植物羅望子(又稱(chēng)酸角)的種子胚乳中提取分離出來(lái)的一種中性多糖。
三、【產(chǎn)品性狀】
為自由流動(dòng)、無(wú)臭無(wú)味、乳白色或淡米黃色的粉末 ,隨著(zhù)膠的純度降低 ,制品的顏色逐漸加深 ,有油脂氣味和手感 ,易結塊 ,不溶于冷水
四、【定      義】
食品添加劑是有意識地一般以少量添加于食品,以改善食品的外觀(guān)、風(fēng)味和組織結構或貯存性質(zhì)的非營(yíng)養物質(zhì)。按照這一定義,以增強食品營(yíng)養成分為目的的食品強化劑不應該包括在食品添加劑范圍內。

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