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| EINECS編號 | 200-419-0 |
| 貨號 | |
| 品牌 | |
| 用途 | 維生素 |
| 型號 | 食品級 |
| 外觀(guān) | 白色 |
| 別名 | 維生素M |
| CAS編號 | 59-30-3 |
| 英文名稱(chēng) | yesuan |
| 純度 | 99% |
| 分子式 | C19H19N7O6 |
| 有效物質(zhì)含量 | 99 |
| 主要營(yíng)養成分 | 葉酸 |
葉酸。又稱(chēng)維生素M；維生素Bc；維生素B9?；瘜W(xué)名有：蝶酰谷氨酸；N-（4-（（2-氨基-4-氧代-1,4-二氫-6-蝶啶）甲氨基）苯甲?；?L-谷氨酸；N-[4-（2-氨基-4-氧化-6-喋啶）甲氨基苯甲?；鵠-L-谷氨酸； N-4-[（2-氨基-4-氧代-1,4-二氫-6-喋啶）甲氨基苯甲?；鵠-L-谷氨酸。
葉酸是一種水溶性維生素，因為最初是從菠菜葉子中分離提取出來(lái)的，故得名“葉酸”。
性狀：黃色至黃橙色晶體或結晶性粉末。無(wú)臭、無(wú)味，加熱至250℃左右顏色逐漸變深，*成為黑色膠狀物。用熱水重結晶得板狀晶體。無(wú)明確的熔點(diǎn)。約于250℃炭化，空氣中穩定。對光不穩定，分解成2-氨基-4-羥基蝶啶-6-醛或6-羧酸，失去生理活性。如存在微量核黃素，則更易引起光分解。微溶于水（1.6mg/100ml），不溶于丙酮、乙醇、氯仿和乙醚，易溶于堿性氫氧化物和碳酸鹽溶液、鹽酸、硫酸、冰醋酸、苯酚、吡啶。10%水懸浮液的PH值約為4.0～4.8。
用途:營(yíng)養增補劑.可用于嬰幼兒食品，孕婦，母乳專(zhuān)用食品，孕婦及母乳專(zhuān)用奶粉，固體飲料，免淘洗大米、面粉，含乳固體飲料，即食早餐谷類(lèi)食品，果凍，可可粉及其他口味營(yíng)養型固體飲料，嬰幼兒配方奶粉，較大*及幼兒配方奶粉，兒童配方奶粉，學(xué)齡前兒童配方奶粉。
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批發(fā)供應食品級葉酸
