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EINECS編號 | 200-603-0 |
貨號 | |
品牌 | |
用途 | 維生素 |
型號 | 食品級 |
外觀(guān) | 白色 |
別名 | 維生素b6 |
CAS編號 | 65-23-6 |
英文名稱(chēng) | weishengsub6 |
包裝規格 | |
純度 | 99% |
分子式 | C8H11NO3 |
有效物質(zhì)含量 | 99 |
主要營(yíng)養成分 | 維生素 |
維生素B6(Vitamin B6)又稱(chēng)吡哆素,其包括吡哆醇、吡哆醛及吡哆胺,在體內以磷酸酯的形式存在,是一種水溶性維生素,遇光或堿易破壞,不耐高溫。1936年定名為維生素B6。維生素B6為無(wú)色晶體,易溶于水及乙醇,在酸液中穩定,在堿液中易破壞,吡哆醇耐熱,吡哆醛和吡哆胺不耐高溫。
維生素B6;鹽酸吡哆醇;鹽酸吡哆 辛
化學(xué)命名5-羥基-6-甲基-3,4-吡啶二甲醇鹽酸鹽
CAS:58-56-0
EINECSNo.200-386-2
用途:
維生素B6營(yíng)養增補劑。
維生素B6為人體內某些輔酶的組成成分,參與多種代謝反應,尤其是和氨基酸代謝有密切關(guān)系。
改質(zhì)奶粉中添加量0.1mg/100g;每日需要量1.5-2mg.
產(chǎn)品用量
維生素B6嬰幼兒食品,強化飲料3-4;營(yíng)養性固體飲料7-15;配制酒1-2;含乳固體飲料12-15.8;軟飲料0.4-1.2;果凍1.0-7.0。
1.避免陽(yáng)光直射:食品添加劑應該存放在陰涼、干燥、通風(fēng)的地方,避免陽(yáng)光直射。
2.避免潮濕:食品添加劑應該存放在干燥的地方,避免受潮。
3.避免高溫:食品添加劑應該存放在溫度適宜的地方,避免高溫。
4.避免污染:食品添加劑應該存放在無(wú)異味、無(wú)污染的地方,避免與其他物質(zhì)混合。
【規范使用】:嚴禁使用非食用物質(zhì)生產(chǎn)復配食品添加劑,不得購入標識不規范、來(lái)源不明的食品添加劑,嚴肅查處超范圍、超限量等濫用食品添加劑的行為,同時(shí)要求在2011年年底前制定并公布復配食品添加劑通用安全標準和食品添加劑標識標準。
維生素B6使用方法