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| EINECS編號 | 200-066-2 |
| 貨號 | |
| 品牌 | |
| 用途 | 維生素 |
| 型號 | 食品級 |
| 外觀(guān) | 白色 |
| 別名 | 維生素C |
| CAS編號 | 50-81-7 |
| 英文名稱(chēng) | wssc |
| 純度 | 99% |
| 分子式 | C6H8O6 |
| 有效物質(zhì)含量 | 99 |
| 主要營(yíng)養成分 | 維生素c |
中文名稱(chēng)：維生素C
中文名稱(chēng)： 抗壞血酸
中文別名： 維生素C; 維他命C; 丙種維生素; VC; L-(+)-抗壞血酸維生素C
英文名稱(chēng)： L(+)-Ascorbic acid
EINECS號： 200-066-2
分子式： C6H8O6
分子量： 176.1241
維生素C物化性質(zhì)：
白色結晶體。熔點(diǎn)為190-192℃，易溶于水，稍溶于乙醇，不溶于乙醚、氯仿、苯、石油醚、油類(lèi)和脂肪。水溶液顯酸性反應，在空氣中能很快氧化成脫氫抗壞血酸。無(wú)臭，有檸檬酸樣酸味，是較強的還原劑，貯存久后漸變成不同程度的淡黃色。
維生素C產(chǎn)品用途：
人工合成的藥用維生素C與天然維生素C完全相同。該品能促進(jìn)葉酸變成四氫葉酸，有利于核酸合成，促進(jìn)紅細胞的生成。還能使三價(jià)鐵離子還原為二價(jià)鐵離子，從而易于被人體吸收，也有益于細胞的生成。維生素C在體內參與膠原蛋白的生成。具有中和毒素、促進(jìn)抗體的生成作用，可增強機
