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EINECS編號 | 200-603-0 |
貨號 | |
品牌 | |
用途 | 維生素 |
型號 | 食品級 |
外觀(guān) | 白色 |
別名 | 維生素b6 |
CAS編號 | 65-23-6 |
英文名稱(chēng) | weishengsub6 |
包裝規格 | |
純度 | 99% |
分子式 | C8H11NO3 |
有效物質(zhì)含量 | 99 |
主要營(yíng)養成分 | 維生素 |
別名:維生素B6、吡哆素
英文名稱(chēng):Vitamin B6
CAS號:65-23-6
分子式:C8H10NO5P
性狀
白色至淡黃色的結晶或結晶性粉末,無(wú)臭,味酸苦,在空氣中穩定,耐熱性較好,但在陽(yáng)光下緩慢分解。
易溶于水,微溶于乙醇,在三氯甲烷和乙醚中不溶。
維生素b6(vitamin b6)又稱(chēng)吡哆素。是一種水溶性維生素,遇光或堿易破壞,不耐高溫。一種含吡哆醇或吡哆醛或吡哆胺的b族維生素。1936年定名為維生素b6。維生素b6為無(wú)色晶體,易溶于水及乙醇,在酸液中穩定,在堿液中易破壞,吡哆醇耐熱,吡哆醛和吡哆胺不耐高溫。維生素b6在酵母菌、谷粒、肉、魚(yú)、蛋、豆類(lèi)及花生中含量較多。