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EINECS編號 | 200-603-0 |
貨號 | |
品牌 | |
用途 | 維生素 |
型號 | 食品級 |
外觀(guān) | 白色 |
別名 | 維生素b6 |
CAS編號 | 65-23-6 |
英文名稱(chēng) | weishengsub6 |
包裝規格 | |
純度 | 99% |
分子式 | C8H11NO3 |
有效物質(zhì)含量 | 99 |
主要營(yíng)養成分 | 維生素 |
維生素B6(呲哆醇鹽酸鹽、維生素B6鹽酸鹽、鹽酸呲哆醇)
Vitamin B6
含量:99
CAS :58-56-0
分子式:C8H11NO3.HCL
包裝:25KG
性狀:白色到淡黃色結晶或白色結晶性粉末。無(wú)臭。味酸苦。由乙醇和丙酮的混合液重結晶,得板狀或柱狀晶體。于206熔化并部分分解。PH值為2時(shí)于291nm處有吸收峰,ph值為7時(shí)于254nm和324nm處有吸收峰。10水溶液的ph值2.23.0.空氣中穩固。耐熱性較好。受日光照射則緩慢分解,水溶液中則加速分解其溶液對石蕊試驗呈酸性,ph值為3。易溶于水(19g/100ml,25)和丙二醇(27.3g/100g,25),溶于乙醇(0.47g/100g,25)不溶于、氯仿。與中性溶液內加熱到120發(fā)生聚合,但在酸性和堿性下穩固,不聚合。
維生素B6(Vitamin B6)又稱(chēng)吡哆素。是一種水溶性維生素,遇光或堿易破壞,不耐高溫。一種含吡哆醇或吡哆醛或吡哆胺的B族維生素。1936年定名為維生素B6。維生素B6為無(wú)色晶體,易溶于水及乙醇,在酸液中穩定,在堿液中易破壞,吡哆醇耐熱,吡哆醛和吡哆胺不耐高溫。維生素B6在酵母菌、、谷粒、肉、魚(yú)、蛋、豆類(lèi)及花生中含量較多。