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| EINECS編號 | 200-419-0 |
| 貨號 | |
| 品牌 | |
| 用途 | 維生素 |
| 型號 | 食品級 |
| 外觀(guān) | 白色 |
| 別名 | 維生素M |
| CAS編號 | 59-30-3 |
| 英文名稱(chēng) | yesuan |
| 純度 | 99% |
| 分子式 | C19H19N7O6 |
| 有效物質(zhì)含量 | 99 |
| 主要營(yíng)養成分 | 葉酸 |
葉酸在被發(fā)現后曾被命名為：維生素M、維生素Bc、R因子等，1941年，因為從菠菜中發(fā)現了這種生物因子，所以被命名為葉酸。葉酸富含于新鮮的水果、蔬菜、肉類(lèi)食品中。葉酸（folic acid）也叫維生素B9，是一種水溶性維生素。
葉酸性狀：橙黃色粉末。無(wú)臭。是B族維生素的一種。微溶于水，對熱、光線(xiàn)、酸性溶液均不穩定，在中性及堿性溶液中對熱穩定，烹調中損失可達50~90%。
含葉酸的食物很多，但由于葉酸極不穩定，易受陽(yáng)光、加熱的影響而發(fā)生氧化，所以人體真正能從食物中獲得的葉酸并不多。葉酸生物利用度較低，在45左右。合成的葉酸在數月或數年內可保持穩定，容易吸收且人體利用度高，約高出制品的一倍左右。
葉酸在被發(fā)現后曾被命名為：維生素M、維生素Bc、R因子等，1941年，因為從菠菜中發(fā)現了這種生物因子，所以被命名為葉酸。葉酸富含于新鮮的水果、蔬菜、肉類(lèi)食品中。葉酸（folic acid）也叫維生素B9，是一種水溶性維生素。
添加量：固體飲料0.6-1.35mg/kg，含乳固體飲料0.25-0.38mg/kg
包裝：25KG紙板桶
儲存：應置于常溫干燥處通風(fēng)處密封保存。
GB 14880-20129 單位（ug/kg）：調制乳（ 孕產(chǎn)婦用調制乳）400-1200；調制乳粉（兒童用乳粉和孕產(chǎn)婦用乳粉除外）2000-5000；調制乳粉（ 兒童用乳粉）420-3000；調制乳粉（ 孕產(chǎn)婦用乳粉）2000-8200；大米（ 免淘洗大米）1000-3000；小麥粉1000-3000
