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EINECS編號 | 201-781-2; 211-394-0; 230-024-9; 209-000-7; 610-437-4 |
貨號 | |
品牌 | |
用途 | 營(yíng)養強化劑 |
型號 | 食品級 |
外觀(guān) | 見(jiàn)包裝內 |
別名 | 肌醇 |
CAS編號 | 87-89-8 |
英文名稱(chēng) | Inosite |
純度 | 99% |
分子式 | C6H12O6 |
有效物質(zhì)含量 | 99 |
主要營(yíng)養成分 | 肌醇 |
肌醇價(jià)格, 肌醇有*作用,肌醇用法用量, 供應 肌醇,肌醇含量,食用肌醇用途,食品級肌醇,肌醇*報價(jià),肌醇添加量,肌醇批發(fā)
肌醇廣泛分布在動(dòng)物和植物體內,是動(dòng)物、微生物的生長(cháng)因子。最早從心肌和*中分離得到。環(huán)己六醇在自然界存在有多個(gè)順、反異構體,天然存在的異構體為順-1,2,3,5-反-4,6-環(huán)己六醇。肌醇是廣泛存在于食物中的一種物質(zhì),結構類(lèi)似于葡萄糖。純的肌醇為一種穩定的白色結晶,能溶于水而有甜味,耐酸、堿及熱。在動(dòng)物細胞中,它主要以磷脂的形式出現,有時(shí)則稱(chēng)為肌醇磷脂。在谷物中則常與磷酸結合形成六磷酸酯即植酸,而植酸能與鈣、鐵、鋅結合成不溶性化合物,干擾人體對這些化合物的吸收。但大豆中的肌醇則為游離狀態(tài)
產(chǎn)品性狀
在80℃以上從水或乙酸中得到的肌醇為白色晶體,熔點(diǎn)253℃,密度 1.752 克/厘米3(15℃ ),味甜,溶于水和乙酸,無(wú)旋光性??捎捎衩捉菀褐刑崛?。
化學(xué)合成的紫杉醇,其治癌效果較差;但用肌醇將其改性后,治癌效果比天然品還好。無(wú)論是國內或國外,紫杉醇一直處于供不應求狀態(tài)。這已經(jīng)成為當今醫藥工業(yè)對肌醇的新的消費點(diǎn)。
飼料工業(yè)領(lǐng)域
魚(yú)和水生動(dòng)物及名貴鳥(niǎo)類(lèi)、毛皮獸、觀(guān)賞貓、狗等珍禽奇獸的飼料中需增補肌醇。在對蝦及魚(yú)類(lèi)飼料中,肌醇添加量通常為300-500 mg/kg,瑞士羅氏藥廠(chǎng)建議群魚(yú)及鮭魚(yú)飼料的添加量為1000 mg/kg,鱔魚(yú)及鯉魚(yú)150 mg/kg,否則將出現肌醇缺乏癥。
實(shí)踐證明,飼料中加入肌醇,可促進(jìn)牲畜生長(cháng)和防止死亡,其加入量通常為飼料的0.2%-0.5%。日本僅動(dòng)物用肌醇每年消費量都在100t以上。
主營(yíng)產(chǎn)品:食品添加劑、增筋劑、酶制劑、膨松劑、著(zhù)色劑、護色劑、被膜劑、漂白劑、抗結劑、品質(zhì)改良劑、面粉改良劑、凝固劑、營(yíng)養增補劑、營(yíng)養強化劑、增稠乳化劑、甜味劑、抗氧化劑、防腐保鮮劑、酸度調節劑、增味劑、香精香料、水分保持劑等
食品營(yíng)養強化劑不僅可以提高食品的營(yíng)養質(zhì)量,還可以減少和很多營(yíng)養缺乏癥及營(yíng)養缺乏引起的其他,有些營(yíng)養強化劑還兼有提高食品的感官質(zhì)量和保藏性能的作用。
批發(fā)零售(食品級肌醇)